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Évènement terminé
Manifestation commerciale, Repas
Menu de la Saint-Valentin au Bistrot de L’Isa
Menu de la Saint-Valentin proposé par le Bistrot de L'Isa.
Sur réservation.
Menu :
Amuse-bouche :
Crémeux de butternut, chips de lard fumés
****
Entrées :
Escalope de foie gras poêlée et son consommé truffé
OU
Tartare de Saint Jacques mangue et fruits de la passion
****
Plats :
Filet de bœuf sauce Périgueux, légumes glacés
OU
Filet de bar à la plancha, jus de crustacés et ses légumes glacés
****
Desserts :
Nougat glacé nougatine coulis de fruits exotiques
OU
Croustillant de fruits frais, crème mascarpone et fève de tonka
tarifs
Période(s) & horaires
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