Menu de la Saint-Valentin proposé par le Château de Haute-Serre.
Sur réservation.
Amuse-bouche/Entrée/Plat/Dessert : 59€/personne
Amuse-bouche/Entrée/Plat/Fromage/Dessert : 70€/personne
Menu :
Amuse-bouche :
Pomme d'amour au foie gras
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Entrée :
La rencontre de la truite en gravlax et de la bettrave granny smith, radis, jeunes pousses
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Plat :
Magret de canard français, mariage parfait entre la carotte et les agrumes
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Fromage :
Brillat-Savarin truffé
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Dessert :
Le jardin des amoureux
tarifs
Période(s) & horaires