Les vins des Coteaux du Quercy AOP

#Dans les vignes #Découverte et patrimoine #Œnotourisme #Produits locaux #Vignoble #Vin et gastronomie

À cheval sur deux départements : le Lot et le Tarn-et-Garonne, l'AOP Coteaux du Quercy comprend 38 communes entre le Sud de Cahors et le Nord de Montauban. C’est sur ces terres argilo-calcaires et sous un climat à la double influence (océanique et méditerranéenne) que les vins de l’AOP Coteaux du Quercy s’épanouissent.

L'AOP Coteaux du Quercy

Un vignoble de caractère entre Lot et Tarn-et-Garonne

Les principaux cépages de l’appellation sont le cabernet franc (40 à 60%), le merlot, l’auxerrois, le tannat et le gamay. Leur personnalité et leur finesse permettent des alliances harmonieuses avec la gastronomie locale. La superficie du vignoble des Coteaux du Quercy s’étend sur 200 hectares, soit, 50 viticulteurs répartis en 1 cave coopérative, 1 lycée Agricole et 19 chais particuliers. Les Vins des Coteaux du Quercy comptent également une confrérie forte de plus de 1 000 membres qui assure la promotion et la défense de ses vins.

Ce sont des vins rouges «souples et charnus», aux arômes de fruits avec des nuances épicées. Les rosés sont fruités.

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