Matin-midi et soir, hiver comme été, il y a toujours un produit d’exception à dénicher. Vous serez envahi par les émotions et seul le choix sera difficile.
C’est ainsi que l’élection de Cahors et Prayssac comme plus beaux marchés de Midi-Pyrénées fut une évidence.
En journée, dans de nombreux villages, tous vos sens seront en éveil et flattés par nos produits d’ici. Le soir encore, les Marchés des saveurs vous invitent à partager avec les habitants les gourmandises que notre terroir offre : melons, canard, foie gras, vin de Cahors et tant d’autres.
Le tout au rythme de la musique et de la bonne humeur made in Sud-Ouest.
Enfin, les marchés aux truffes (d'hiver ou d'été !) vous offriront l’occasion de découvrir tous les secrets de ce diamant noir, succulent, flatteur aux papilles et entouré de mystères que des guides spécialisés vous dévoileront autour d’une bonne omelette aux truffes, par exemple…
Avec nos marchés, faites le plein de saveurs et souvenirs !
Les marchés fermiers hebdomadaires
Faites le plein de saveurs !Les marchés lotois sont pleins d'odeurs alléchantes et de couleurs chatoyantes. Impossible de passer un séjour dans le Lot sans aller faire un tour sur un marché afin d'acheter fruits, légumes, melon, vin, foie gras, fromages (notamment le Rocamadour), charcuterie, poisson, miel, pastis quercynois, mais aussi des plats comme des poulets rotis.
Les marchés gourmands en été
Dans le Lot et dans le sud de la France, s'il y a bien une animation appréciée de tous, ce sont les marchés gourmands. Des producteurs du coin viennent vendre leur production et parfois même des assiettes, et on peut les déguster sur place. Il y a parfois de la musique, et toujours une très bonne ambiance. L'art de vivre à la française en quelque sorte. Pensez à amener vos couverts, ils ne sont pas toujours fournis.
Les marchés aux truffes
Parmis les produits phares de la gastronomie lotoise, se trouve bien entendu la truffe. Son goût fin et prononcé en fait un met recherché. En hiver, de décembre à mars, se déroulent 2 des marchés les plus fameux et reconnus de France, où restaurats et habitants viennent faire leurs emplettes.
Le marché aux truffes de Lalbenque
Les mardis à partir de 14h de décembre à mi-mars.
Le marché aux truffes de Limogne-en-Quercy
Les vendredis à partir de 10h30 de décembre à début mars.
Marché aux truffes d'été (Tuber Aestivum) tous les dimanches matin à 10h30 de début juin à début août place d'Occitanie (devant l'Office de tourisme).