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Une destination, deux vignobles

On compte 2 Appellations d'Origine Protégée sur la destination Cahors Vallée du Lot : l'AOP Vin de Cahors et l'AOP Coteaux du Quercy.

Plus de 180 vignerons que nous accompagnons et valorisons : l’œnotourisme est l’un des axes stratégiques de l'OT.

De plus en plus de clients sont en demande pour découvrir le vignoble et ses acteurs. Cet intérêt se concrétise par des rencontres autour d’un savoir-faire et de produits qui incarnent la destination.

La destination Cahors Vallée du Lot compte deux vignobles labellisés :

Le vignoble de Cahors en Vallée du Lot, le long et autour de la vallée du Lot
Le vignoble du Quercy, plus au sud dans le Quercy Blanc, à cheval sur le Lot et le Tarn-et-Garonne.

Nous accompagnons les vignerons par diverses actions de qualification de l’offre : visites terrain de connaissance et qualification de l’offre, labellisation, conseils, accompagnement des porteurs de projets, animations spécifiques, etc, mais aussi avec des animations.

Vignoble et maison de vigne à Albas en automne

Lot Tourisme - C. Novello

Les animations que nous organisons

En plus des visites terrains que nous faisons pour rencontrer les vignerons et pour les accompagner dans leurs divers projets, nous mettons en place des animations pour le grand public et pour les professionnels.
Nos animations, pour les pros comme à destination du grand public, sont gratuites et sur inscription : pour chacune, vous recevrez un mail d’inscription (courant avril pour les animations pour le grand public).

Pour les pros

Parce que vous accompagner dans l'évolution de vos métiers est notre rôle, nous vous proposons des ateliers gratuits pour vous former ou "réviser" sur différentes thématiques pour mieux accueillir votre clientèle touristique.

R. Lhuillery

Nous organisons en partenariat avec l’UIVC (Union Interprofessionnelles des Vins de Cahors) des ateliers à destination des restaurateurs et prestataires faisant de la table d’hôtes, pour leur apprendre à vendre et à parler des vins de Cahors auprès des clients. Ces ateliers abordent l’histoire du vignoble de Cahors, ces caractéristiques et se terminent par une dégustation de plusieurs vins de Cahors.
Dans le cadre de nos cafés-rencontres certaines dates sont dédiées à l'accompagnement des vignerons sur différentes problématiques : accueillir du public, communiquer sur les réseaux sociaux, etc.

Pour le grand public

L’office de tourisme de Puy l’Évêque, Vinoltis, abrite un espace scénographique sur les vins de Cahors : il dispose d’une table d’interprétation avec plusieurs petites animations qui permettent aux grands et aux petits de découvrir le vignoble, mais aussi d’une salle de dégustation et d’un jardin avec vue sur le village. L’endroit idéal pour organiser diverses animations œnotouristiques tout en impliquant les vignerons !

OTCVL - R.Lhuillery

Les dégustations de l’hiver

De début décembre à début mars, des dégustations sont organisées tous les mardis après-midi sous la halle de la mairie de Lalbenque, pendant le célèbre marché aux truffes. Organisée en partenariat avec le Site Remarquable du Goût du Marché aux Truffes de Lalbenque, ces cessions de dégustation-vente se déroulent en parallèle des animations culinaires avec les restaurateurs adhérents à l’association.

Apériview à Vinoltis - Puy L'Evêque

La dégustation en autonomie

Dans la salle de dégustation, nous avons une machine Enomatic 4 bouteilles qui fonctionne durant 6 mois, du week-end de Pâques à la fin des vacances de Toussaint. Cet appareil est alimenté grâce aux bouteilles données par les vignerons du vignoble de Cahors, sous réserve d’avoir rempli les fiches techniques pour renseigner les visiteurs.

Les dégustations de l’été

En juillet et en août, les lundis et mardis, de 11h à 13h, un vigneron s’installe dans l’office de tourisme pour faire déguster ses vins auprès des touristes : l’occasion de faire découvrir son activité, ses animations et de vendre quelques bouteilles en direct.

Les Apériviews de Vinoltis

Pendant le mois d’août, le jardin de Vinoltis accueille 3 mini-marchés de producteurs au cours desquels vignerons et producteurs font découvrir les produits du terroir lotois, tout en profitant de la vue sur la cité médiévale Puy l’Évêque.

Les animations à Vinoltis en 2024

L'Enomatic : du 27/03 au 09/11 : 550 visiteurs qui ont dégusté en moyenne (+25% vs 2023), 25 vignerons en dégustation (68 références en tout) dont 10 vitis dont c'était la première participation
Dégustations de l'été : du 08/07 au 27/08 : 15 dates avec 13 vitis qui se sont relayés, 219 visiteurs (15 visiteurs en moyenne par date, +24% vs 2023)
Apériviews de Vinoltis : 29/07, 5/08 et 12/08 : 9 vitis et 3 producteurs présents. 285 visiteurs sur les 3 dates.

Le label Vignobles et Découvertes

Logo Vignobles et Découvertes - Atout France

Qu’est-ce que c’est ?

Le label Vignobles et Découvertes existe depuis 2009, il est attribué pour une durée de 3 ans par Atout France, sur recommandation du Conseil Supérieur de l’Œnotourisme. Suivant un référentiel d’usage, son objectif premier est de faciliter l’organisation d’un séjour pour les œnotouristes sur la destination labellisée, en valorisant l’ensemble des prestataires qui proposent un service qualifié. Parmi ces prestataires, on retrouve une grande partie des corps de métiers touristiques mais aussi viticoles - vignerons, cavistes, restaurateurs, hébergeurs, prestataires de loisirs - : Vignobles et Découvertes est une marque collective qui réunit et fédère l’ensemble de ces acteurs.

Intégrer le label Vignobles et Découvertes permet de faire partie d’un réseau de professionnels œnotouristiques, d’avoir une visibilité sur les marchés nationaux et internationaux, et de bénéficier de conseils, appui au montage de projet, etc.

Quels critères remplir ?

Le référentiel de labellisation Vignobles et Découvertes se base sur celui de Qualité Tourisme, un label qui valorise la qualité des services proposés par un prestataire. On retrouve des critères qui évaluent l’ensemble de la structure et la ou les prestation(s) proposée(s) - extérieur, signalétiques, moyens de communication, offre œnotouristique, vente… - sur la totalité du séjour, soit avant, pendant et après le séjour de l’œnotouriste.

La liste des critères d'évaluation Vignobles & Découvertes

En savoir plus sur Vignobles et Découvertes

Le label Vignobles et Découvertes Charte graphique V&D Les destinations V&D en France Les 1ères Assises de l’Œnotourisme Facebook Vignobles et Découvertes

Storytelling

Il s’agit d’un outil de communication narrative qui permet de capter l’attention des visiteurs en utilisant leurs émotions. Ici, il s’agira d’organiser la mise en récit de la destination Vignobles de Cahors en Vallée du Lot en mettant en commun et partageant les connaissances, mais également en construisant et racontant une histoire commune autour du positionnement “paysage” retenu.

Pourquoi le mettre en place dans le vignoble de Cahors ?

Ce nouvel outil rentre dans le plan d’actions créé à l’occasion de la stratégie œnotouristique de 2018, il a été réalisé en 2019 avec l’aide de l’entreprise Œno Story. Le storytelling sert à la valorisation de la destination et de l’expérience œnotouristique proposée par la mise en récit de ses atouts œnoculturels en lien avec son positionnement autour des paysages. Il propose des pistes pour son appropriation par les acteurs de la destination et la clientèle touristique : c’est une base commune de discours de présentation du vignoble aux visiteurs et aux habitants.

Lot Tourisme

Mise en récit de la destination œnotouristique

Une expérience est un moment dont on se souvient parce qu’il est particulièrement intense, extraordinaire, riche en émotions, signifiants et/ou qu’il constitue un apprentissage.

Deux approches ont été privilégiées pour la valorisation de cette expérience œnotouristique :

Par thématiques transversales ; avec Histoire d’eau, Causse toujours, Ce que disent les pierres, Paysages à déguster et Cahors, le vin dans la ville
Par unités oenopaysagères ; avec Autour de Puy-l'Évêque, Autour de Luzech et Autour de Cahors.