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MANDRA – Roulotte Fumante
Traiteur/ Chef particulier, Mandra propose une cuisine fraîche, locale et de saison pour des prestations privées, professionnelles ou encore dans le cadre d'évènement locaux.
Sa pièce maîtresse, une roulotte fumante ! Cuisine itinérante autour de la cuisson à bois : rôtisserie, plancha, grill, fumoir à chaud et four à bois; afin de pouvoir réaliser n'importe où, les envies de tous !
Une vente à emporter avec des menus changeant toutes les semaines, est également mise en place les mercredis (avec un menu à réchauffer chez soi) et les vendredis (plats chauds avec une thématique différente chaque semaine).
Le détail des menus est annoncé tous les samedis sur les réseaux sociaux et également par newsletter .
Nom du chef : Maxime Bley
Spécialité(s) :- Cuisine du terroir
- Cuisine gastronomique
- Cuisine traditionnelle
- Vente à emporter
- Anglais
- Carte bleue
- Espèce
| Vendredi |
Château Eugénie
ALBAS
Chemin des eaux secrètes
NUZEJOULS
Au fil de la Thèze
FRAYSSINET-LE-GELAT
Château de Calassou
DURAVEL
Domaine Rességuier
CAHORS