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#Gourmand
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Mique et petit salé au gîte d'étape de Poudally
Mique et petit salé au gîte d'étape de Poudally
P. Lê
Gastronomie

Recette de la mique Lotoise

Tarte aux noix chez Desgourmets à Prayssac
Tarte aux noix chez Desgourmets à Prayssac
S. Richard
Gastronomie

Recette de la tarte aux noix de Thérèse

Recette des crêpes safranées
Recette des crêpes safranées
L. Tournier
Gastronomie

Recette des crêpes au safran

Chou truffé
Chou truffé
Claude-Emmanuel Robin, l'Allée des Vignes
Gastronomie

Recette de choux croustillants à la crème de truffe Melanosporum

Pastis quercynois au coin du feu
Pastis quercynois au coin du feu
J. Morel
Gastronomie

Recette du Pastis Quercynois de nos grand-mères

Fabrication de cabécous AOP Rocamadour à la ferme de Létou vers Saint-Cirq Lapopie
Fabrication de cabécous AOP Rocamadour à la ferme de Létou vers Saint-Cirq Lapopie
E. Faure - Office de tourisme - Cahors vallée du Lot

Producteurs

Visite de la boutique Desgourmets à Prayssac
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S. Richard

Cavistes, boutiques de producteurs

Dégustation de vin de Cahors chez un vigneron
Dégustation de vin de Cahors chez un vigneron
L. Nespoulous

Terroir, vin et artisanat

Marché de Cahors - Etal du Gaec de la Treille
Marché de Cahors - Etal du Gaec de la Treille
C. Ory - Lot Tourisme

Les marchés hebdomadaires

Melons sur le marché de Cahors
Melons sur le marché de Cahors
C. Novello - Lot Tourisme

Les marchés

Panier de truffes sur le marché de Lalbenque
Panier de truffes sur le marché de Lalbenque
Lot Tourisme - B. Teixeira

La truffe, le diamant noir

Panier de truffes sur le marché aux truffes d'hiver à Lalbenque
Panier de truffes sur le marché aux truffes d'hiver à Lalbenque
R. Peroua

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