29.01 29.01 Manifestation commerciale, Atelier, Repas

Atelier cuisine asiatique avec le chef Norbert Kong

La Grange de Janes propose un atelier de cuisine asiatique dirigé par le chef Norbert Kong. Apprenez à préparer des plats traditionnels venus d'Asie dans une ambiance conviviale et pédagogique. Une expérience culinaire immersive qui se conclut par un repas savoureux élaboré par vos soins sous les conseils avisés du chef. L'occasion idéale pour découvrir de nouvelles saveurs et techniques. Un apéritif est offert pour accompagner ce moment gourmand.

Inscription obligatoire avant le 10 janvier 2025.

Programme

- 15h00 à 19h00 : Atelier cuisine
Réalisation des recettes asiatiques :
• Entrée : Nems, samossas, aumônières farcies au bœuf ou aux crevettes
• Plat : Volaille rôtie laquée, riz cantonais authentique
• Dessert : Tarte ananas-mangue avec chantilly coco

- 19h30 : Repas convivial
Dégustation des plats réalisés durant l'atelier dans une ambiance chaleureuse avec accord mets-vins et apéritif offert.