Les 20 ans du Clau del Loup
Pour célébrer ses 20 ans, l'Hostellerie du Clau del Loup vous convie à un repas spectacle, intitulé "Que c'est beau la vie". Ces repas auront lieu le samedi 23 septembre au soir et le dimanche 24 septembre à midi .
Patrick Jullian, le trio Rapsody, Kiki de Michelis et le duo Dorine Portmann et Eric Payan sont les artistes qui régaleront vos oreilles pendant le repas.
Réservation obligatoire
Menu:
- Foie gras en deux façons (escalope poêlée et terrine de foie gras)
- Ravioles de homard, tombée de jeunes pousses d'épinards, sauce homardine
- Filet de bar farci aux herbes, spaghettis de courgettes, risotto au fenouil, sauce anisée
ou
- Délice de tête de veau panée, pommes de terre suédoises, carottes et traditionnelle sauce gribiche
- Brioche caramélisée et sa glace à la truffe