Consacré dans les principaux guides et notamment au guide Michelin 2017 avec une étoile, la cuisine du Château de Mercuès s'attache à faire découvrir aux épicuriens les saveurs du Quercy parmi lesquelles la truffe noire, le safran, l'agneau et le Malbec de Cahors.
Sélection de produits exceptionnels, déclinaisons subtiles et mariages audacieux de saveurs caractérisent cette belle cuisine aux accents de terroir et de raffinement.
Durant le festival Toques & Truffes, vivez une expérience culinaire insolite autour de la truffe, informations et détails dans le programme du festival
- Cuisine du terroir
- Cuisine gastronomique
Nombre maximum de couverts : 180
Nombre de couverts en terrasse : 80
- Abri pour vélo ou VTT
- Parking
- Terrasse
- Chaise bébé
- Vente à emporter
- Wifi gratuit
- Anglais
- Espagnol
- Chaines et labels
- Le petit futé
- Michelin
- Pudlowski
Les offres labellisées Vignobles et Découvertes vous garantissent des prestations de qualité dans le vignoble de Cahors.
- Carte bleue
- Chèques bancaires et postaux
- Espèce